شفته آهک نوعی دوغاب آهکی به منظور ترکیب با عناصر موجود در خاک همچون سیلیس و اکسید آلومینیوم برای ایجاد سفتی در خاک می باشد. آهک در صورت ترکیب با آب ، یکی از چسبنده ترین مواد معدنی به شمار می رود بنابراین هرچه میزان آهک در مورد استفاده در دوغاب بیشتر باشد ، شفته آهک به دست آمده ، زودگیر تر و با تاب فشاری بیشتری خواهد بود. تهیه شفته آهک به منظور زیر سازی برخی بنا ها ، عایق سازی استخر ، مستحکم نمودن بستر و … صورت می گیرد.
برای تهیه شفته آهک می تواند از آهک زنده (اکسید کلسیم) و یا آهک هیدراته (هیدروکسید کلسیم) استفاده نمود. بهترین خاک جهت شفته کاری ، خاک های رسی است زیرا در ترکیب با آهک ، تشکیل سیلیکات کلسیم می دهد البته هر چه خاک نرم تری و رسی تر باشد ، برای تهیه شفته آهک باید از آهک بیشتری استفاده نمود. همچنین عوامل دیگری نظیر میزان شوری خاک ، شرایط آب و هوایی منطقه ، رطوبت محیط در تهیه آهک شفکته کاری ماثر است. ریزدانه یا درشت دانه بودن خاک محل هم در غلظت دوغاب شفته آهک باید لحاظ شود.
مراحل و طرز تهیه ملات شفته آهک به این صورت می باشد: